卤鸡爪怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more鸡脚(适量)方法/步骤1/4分步阅读香爱矿料装袋，鸡爪下锅，放入姜片、料酒，焯水，煮开后捞出过冷水。2/4锅中倒入鸡爪、香何散仗料袋、生抽掩低、老抽、冰糖。3/4煮开后调小火熬制一小时，使鸡爪充分入味即可。4/4总结如下。