我挺喜欢吃蒜苔的，有点甜有点蒜味还脆脆的。这次用鱼片来搭配，谁知这鱼片根本不适合炒，一炒就碎了，所以这道菜的成品图很不好看。工具/原料more蒜苔nbsp; 300克鱼片 100克盐 适量生抽 适量橄榄油 适量胡椒粉 适量方法/步骤1/8分步阅读鱼片用少许盐以及胡椒粉还有橄榄油腌制待用。2/8蒜苔切约寸长。3/8锅里倒入少许橄榄油烧热，放入蒜苔。4/8加少许盐略炒片刻盛起备用。5/8锅里再倒入少许橄榄油，把鱼片放入。6/8炒片刻调入少许生抽。7/8然后再将刚才炒过的蒜苔重新加入。8/8炒均匀即可熄火上碟。注意事项

蒜苔炒久不好吃，断生即可。

鱼片