洋葱炒什么好吃？洋葱当然是炒鸡蛋最好吃了，下面小编就来给大家详细的介绍一下洋葱炒鸡蛋做法工具/原料more洋葱(380克)鸡蛋(3个)食用油适量盐适量鸡精2小佐料勺十三香1小佐料勺方法/步骤1/10分步阅读

将洋葱剥去外皮后，洗净切好。

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取出三个鸡蛋，打散在碗中，加入少许的盐和鸡精，搅拌均匀。

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炒锅烧热后，倒入食用油。

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倒入鸡蛋液，小火摊一分钟左右。

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将炒好的鸡蛋，盛出来待用。

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再往锅中倒入适量的食用油。

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放入洋葱，快速翻炒均均匀。

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加入盐、十三香和鸡精进行调味，中火快速翻炒两分钟。

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倒入鸡蛋，翻炒一分钟即可。

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最后，再将炒好的洋葱炒蛋盛放在盘中，这样好吃的洋葱就炒好了。

注意事项

洋葱在翻炒的时候，用中火即可，不要用大火，防止洋葱变焦哦

鸡蛋在打散后，加入少许的盐和鸡精，炒出来会更好吃哦

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