将小黄瓜洗干净，切成薄片放着备用，取出小碗，打入一个鸡蛋，再倒入配方奶，用打蛋器充分搅拌均匀。 平底锅洗干净然后擦干，倒入刚刚准备好的鸡蛋液，晃动平底锅，使之均匀铺上。依次放入小黄瓜片，焖煎6分钟。待时间到了，盛出，放在干净的菜板上，用手把蛋饼卷起来，装入盘中。淋上自己喜欢的辣椒酱或番茄酱即可。