外婆小炒的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-05【导读】:
在杭州外婆家吃过这道菜,感觉味道太赞了,就是略微油腻。于是回家研究了一下,减了油和调料的量,但是味道一样好,喜欢的亲试试吧~工具/原料more鸡蛋(2个)韭菜(150克)豆芽(150克)油适量糖1茶匙酱油2汤匙耗油1汤匙步骤/方法1/8分步阅读韭菜摘净洗净切段。
2/8豆芽洗净。
3/8鸡蛋打散,大火将油烧十分热再加入鸡蛋液,待凝固后切块儿。
4/8炒好的鸡蛋盛出备用。
5/8另起锅加少量油加入豆芽和韭菜翻炒至二者8分熟。
6/8放入所有调料和鸡蛋块儿翻炒均匀。
7/8出锅。
8/8营养美味哦~








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