一人菜单：快手，美味，适量。杏菇遇蚝油，可尝鲍鱼~工具/原料more杏鲍菇(2个（约一斤）)蚝油适量老抽适量生抽适量糖适量花生油适量淀粉适量方法/步骤1/9分步阅读

准备两个丰满的杏鲍菇

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斜切成1厘米厚的薄片

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斜交花刀，小心不要割伤

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火锅冷油，几滴好（胖朋友不放油也能减肥期）。在花刀旁边，用小火慢慢煎

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炒至杏鲍菇有出水的迹象。翻炒至干

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等水干了，把它翻过来，关火，盖上盖子，炖两三分钟

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拌酱（炖时）：1个瓷勺蚝油，1个瓷勺生酱油，1个半瓷勺老酱油，一点糖新鲜

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再次开火，倒入沙司，煮沸，加厚，蘸上蘑菇

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可以稍微摆下盘，不过一个人吃一般都是一锅端了Ψ(￣?￣)Ψ

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