咖喱对身体好，鸡胸肉可以用来减肥，咖喱加鸡胸肉简直是完美绝配！工具/原料more鸡胸肉(300克)土豆(200克)胡萝卜(100克)牛奶(80克)油20克料酒10克咖喱块30克黑胡椒粉10克方法/步骤1/6分步阅读

土豆、胡萝卜去皮切小块备用。

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鸡胸肉切小块，加入淀粉、生抽、少量料酒腌制15分钟左右。锅中放入油烧热，加入鸡肉炒至变色，捞出备用。

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加入土豆和胡萝卜翻炒至五成熟。

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加入鸡肉继续翻炒至七八成熟。

5/6

加入咖喱块，再加入清水和一小碗牛奶至淹没过鸡肉，洒入黑胡椒粉。

6/6转小火，注意翻炒底部不要糊锅，收汁关火。注意事项

建议土豆、鸡肉和胡萝卜的比例3比2比1。

喜欢咖喱味浓的可以多加一些咖喱。