下面是葱油饼和面的秘诀。工具/原料more面粉(150克)酵母(1.5克)水(75克)油25克小葱5克盐2克方法/步骤1/11分步阅读

酵母加面粉准备好，然后加水揉面，揉五分钟左右面团变光滑

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分成五个小球

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辅料的食材混在一起做一碗油酥

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拿一个面团擀开擀薄

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抹上油酥，撒上小葱，四周留点边哈，不然油挤出来了

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从我手的方向向前卷

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卷好了，上下封紧，上下留的位置不够也没关系，面是有弹性的可以拉长啊，拉长点就捏紧了

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再卷

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卷好了，口捏紧

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按一下再擀薄

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锅内少点油或者不放，小火，慢慢烘熟，到两面金黄就好了

注意事项

按步骤操作

葱油饼美食