胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。含有大量胡萝卜素,具有补肝明目、增强免疫功能的作用，经常食用胡萝卜还可以促进婴幼儿的生长发育 。海带不仅抗辐射、降血压，而且含有丰富的钙，可防治人体缺钙。胡萝卜海带排骨汤， 是一道非常美味滋补的家常营养汤,汤鲜味美。工具/原料more排骨(250克)海带(200克)胡萝卜(1根)胡椒1克红枣2颗盐 适量姜5克步骤/方法1/9分步阅读首先将排骨焯水，洗掉浮沫。2/9砂锅内放入足量水，将焯好的排骨放入。3/9姜切片、胡萝卜削皮切块、红枣洗干净。4/9将胡萝卜、姜、红枣放入砂锅内。5/9大火烧开转小火煲1小时左右。6/9这时可将泡好的海带洗干净，切成合适的长条。7/9放入砂锅里。8/9再次大火烧开转小火煲1小时左右,美味营养汤就做好了。9/9盛入碗里时再调适量盐、胡椒拌匀，汤非常清淡鲜美。