订阅雪梨鸡蛋羹的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-27【导读】：
雪梨有清热化痰的功效，特别适合秋天食用。雪梨还有药用功效药用，能治风热、润肺、化痰止咳等功效。鸡蛋更是营养丰富。工具/原料more雪梨(1个)鸡蛋(4个)盐少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将雪梨切成块
2/6鸡蛋打入盆中
3/6将鸡蛋搅拌均匀
4/6加入适量的水，与鸡蛋的比例是2：1
5/6继续搅拌，并加入少量盐，搅拌均匀
6/6将上述蛋液放入凉水的锅中，加入适量的雪梨，开锅后蒸20min左右即可
注意事项一定要小火蒸，否则会有气泡产生
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