在东北，过年的时候，都会包各种各样的饺子，主要是饺子馅的变化。在这里我介绍一下东北虾仁肉大饺子，有句话，好吃不过饺子，和我一起来包饺子吧！工具/原料more虾仁(500克)猪肉(500克)鸡蛋(100克)葱姜蒜(适量)方法/步骤1/5分步阅读

准备食材，将猪肉剁碎、虾仁、葱、大蒜分别洗净切好，放油盐，用筷子把馅搅拌均匀；

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擀皮，包饺子，皮薄馅大，

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开水下锅，最好锅内少放点盐，防粘，还有饺子下锅之后，搅动要绕着锅边自右向左推动，用勺子扣着顺时针旋两圈，让饺子不粘在锅底，沸腾之后添3次水就行了；

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这个美味的饺子,捞起来吧!

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在做点蒜酱，有的喜欢放一点姜，这样好吃，看个人喜好吧，好处太多,姜是去寒的,蒜是杀菌的。

注意事项

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