杨梅汁是一种酸甜的饮品，饮用可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲，下面本篇介绍怎么做杨梅汁，食材主要是杨梅和冰糖等。工具/原料more杨梅(1000克 )冰糖50克柠檬汁20毫升 盐适量方法/步骤1/12分步阅读杨梅浸盐水20分钟，洗净。2/12杨梅放入锅中，加一半冰糖和柠檬汁。3/12倒水，稍稍没过杨梅。4/12开大火煮沸，转小火，煮20分钟。5/12倒入剩余的冰糖，进行煮。6/12捞出杨梅，放入过滤器上。7/12按压杨梅。8/12杨梅出汁。9/12杨梅果肉可以制作成果酱，放入面包上。10/12杨梅汁放到瓶子里，放到冰箱冷藏。11/12饮用时，杯子放入冰块，加入杨梅汁，也可以加入清酒，风味更佳。12/12这样杨梅汁已经做好了。