看是南瓜模样、吃还是南瓜味道。工具/原料more面粉(250克)南瓜泥(110克)水50克酵母2.5克棉线一卷方法/步骤1/8分步阅读

面粉、南瓜泥、酵母、清水混合，揉成光滑的面团。

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放在温暖处发酵至2～3倍大，内里呈蜂窝状。

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发酵好的面团取出反复按压排气，分成6个等大的小面团。

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取棉线4根，摆成图中的米字形。

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将小面团放置在线的交点中心，提起线头绑好。

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全部绑好后，放在温暖处二次发酵大约20分钟，就好了，南瓜形状就比较明显了。

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轻轻的取出棉线，冷水上锅开火蒸15分钟，蒸好后关火再闷5分钟。

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完成，真的好看又好吃。

注意事项

棉线可以轻轻剪短再取出。