臊子。工具/原料more南瓜(1个)茄子(1个)肉适量西红柿适量葱姜蒜末适量盐适量油适量干红辣椒适量十三香适量老抽适量方法/步骤1/9分步阅读

将西红柿洗干净切丁备用。

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南瓜洗干净切小块备用。

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肉切丁备用。

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茄子洗干净切丁备用。

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将葱姜蒜切末备用。

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炒锅内热油，放入肉末翻炒炒到断生后放入干红辣椒、葱姜蒜末炒香，

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再放入西红柿丁翻炒，放入盐、十三香、老抽继续翻炒。

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放入茄子丁翻炒。

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放入南瓜块翻炒，炒一会倒入适量白开水焖一下，这样臊子就做好了。

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