我们都知道，甲鱼有特别多的营养元素，它可以增强补肾，人体的抗病毒能力，还能补充蛋白质，维生素，调节内分泌，还可以抗氧化，滋润皮肤，爱美的女孩一定要多吃。下面我们一起来分享一下甲鱼炖虫草花汤的具体做法。工具/原料more甲鱼(一只)虫草花(适量)红枣两个枸杞10粒姜两片料酒适量盐少许方法/步骤1/5分步阅读

首先，我们要准备好材料。先把虫草花洗干净之后泡五到十分钟，然后准备红枣两个，枸杞十粒。切两片姜，用盆子装好备用。

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然后将甲鱼洗干净之后放在锅里，用开水浸泡两到五分钟，然后把最外面的一层黑膜撕掉，指甲也要剪掉。

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然后下开水煮五分钟左右，加入姜片和料酒去腥，捞出来之后，用冷水冲洗干净，装好备用。

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将准备好的虫草花大枣姜片放入锅里，锅内放入温开水，然后把甲鱼放进去。开火，炖一个小时左右，再加入少量的盐。

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如果想要多喝汤，那么就可以放多一点水。这样就完成了，出锅。

注意事项

甲鱼要放开水里焯一下水，可以去腥。