绝对是能当点心又能当主食的特色美食哦！所以每次怀念家乡美食的时候，就经常做这个美食来给自己解解馋，真的特别好吃啊！比汤圆更好吃的糯米粉做法，吃一次就上瘾，清脆爽口超解馋！超级美味的爽口美食，能当早餐又能当点心，做法简单，特别好吃！你也赶紧试一试吧，肯定不会让你失望的。工具/原料more糯米粉300克 温水250克 白糖1勺 酵母3克 豆沙(适量)方法/步骤1/7分步阅读

1、250克温水里加入1勺白糖、3克酵母静置5分钟后，搅拌均匀；

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2、用酵母水和成柔软的面团，放在温暖的地方醒发；

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3、发酵至两倍大小，然后稍微揉一揉排出气体；

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4、取大约30克左右的面团，搓圆后抻薄，然后包入适量豆沙馅儿；

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5、然后用虎口收拢，搓圆再按扁；

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6、油温5成热的时候，放入生胚中火炸制，勤翻面，然后炸至两面金黄色即可；

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7、我们的脆皮炸糕就做好了，外表脆脆的，里面软软糯糯，还有甜甜的豆沙馅儿，真的太美味了！