把准备好的配料放入到碗中备用，接着把生蚝上面裹上面粉，然后把生蚝放入到锅中煎一下，最后把准备好的料汁放入锅中煮熟即可。工具/原料more生蚝(300g)酒(15g)淀粉(50g)麻油15g酱油15g方法/步骤1/4分步阅读

碗中加入调料

把碗中放入一些酱油，适量的麻油晃联讨，适量的酒，加点清水把它搅拌均匀。

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生蚝裹上淀粉

清洗干净的生蚝上面撒一些淀粉，把生蚝翻一个面，再撒上适量的淀粉。

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锅中煎生蚝

锅中放适量的油，油热后把生蚝放到锅中煎，煎黄一面后翻另一面煎好。

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加入料汁

生蚝煎好后放入柱舍提前准备好的料汁，等离帽待汤汁变干后往锅中加入适量的葱花，这样就可以出锅了。