藜蒿又称芦蒿，是一种多年生草本植物，且散发出清香的气味。藜蒿在亚洲地区分布广泛，主要生长于海拔800－3000m的湿润疏林、山坡、路旁以及荒地等处。其不仅可以作为饲料，还具有一定的药用和食用价值。藜蒿的嫩茎叶可用于凉拌、炒食，而根状茎则可腌渍食用。工具/原料more藜蒿方法/步骤1/6分步阅读

大家平时栽培的藜蒿多是野生品种，其中广受欢迎的则是大叶白藜蒿和大叶青藜蒿。人工栽培最好选择大叶青藜蒿品种，因为大叶青藜蒿发苗早，上市快，且产量高，相比其他品种经济价值明显较高。

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藜蒿的繁殖方法有分株繁殖、扦插繁殖、压条埋土繁殖、砍条直播（或撒播）繁殖等。其中，以扦插繁殖最为经济实用，生产中最好选择扦插繁殖。在7－9月剪取生长良好的老茎杆，截去顶端嫩梢，将老茎杆截成20cm长小段，斜插入土2/3并使插条与地面呈35°－45°，每穴插2根，插后踏紧土壤、浇足水。

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栽培藜蒿要选择土质肥沃疏松、灌溉条件好砂壤土，且以前没有栽种过藜蒿的土壤。在整地的同时要施足底肥，每亩施腐熟猪牛粪3000Kg或腐熟饼肥150Kg或是复合肥70Kg。

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藜蒿在4℃左右的气温条件下开始萌发，在12－18℃且通风好的环境中生长较快，而20－25℃时容易老化。藜蒿耐湿不耐旱，高温干旱季节要经常浇水，保持土壤湿润，以促进幼苗生长。但积水也对其生长不利。

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藜蒿栽培过程中，要注意及时清除田间杂草，以保证根系正常生长。出苗后要亩施尿素10Kg或人畜肥2000Kg，而当幼苗高10cm时则施尿素15Kg。每采收一次亩用磷酸二氢钾0.5Kg或尿素0.5Kg喷雾。

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藜蒿的虫害有蚜虫、玉米螟、菜青虫、刺蛾等，可用抑太保、卡死克、菊脂类高效低残留农药进行防治。而病害则是白粉病、菌核病和灰霉病，白粉病可用多菌灵、粉锈灵或生理盐水防治，菌核病和灰霉病可用速克灵或克霉灵防治。

注意事项

一般扦插后30－40天，嫩茎高20－25cm时即可采收，以后每30-40天采收一次，共收3次，采收时用刀割取。