碗蒸面包怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
鸡蛋、细砂糖、酵母、面包粉和食用油混合,揉成面团,分为3等份,搓成长条状,卷起,发酵至两倍大,刷上蛋黄液,放入蒸锅内蒸熟。工具/原料more鸡蛋(3个)酵母(3g)白糖(40g)面包粉(300g)色拉油20g方法/步骤1/9分步阅读
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碗蒸面包
鸡蛋、细砂糖和酵母混合,搅拌均匀。

倒入面包粉,搅拌成絮状。

倒入食用油,揉成面团。

反复的揉。

分为3等份。

搓成长条状,卷起。

碗内刷上食用油,放入面团,发酵。

发酵至两倍大,刷上蛋黄液。

盖上保鲜膜,开水上锅,蒸40分钟。

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